La técnica de la cocina al vacío

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Tony Botella

Tony Botella

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La técnica de la cocina al vacío por Tony Botella - Creative Signatures - Cursos de Cocina Online de Grandes Autores

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Curso muy interesante y práctico, el profesor es un profesional y su manera de explicar todo el temario es muy correcta y de fácil comprensión. Todos los conceptos que nos comenta el profesor son explicados de forma muy clara. Las recetas elaboradas son muy buenos y fáciles de cocinar. Ya estoy ansioso de que salga la segunda parte.
July 28, 2015 at 5:35:28 PM
Pilar
Me ha gustado tanto, que ya he comprado el siguiente!, tenía un libro de Tony que hace maravillas de presentación con pan !, la única pega es lo que dice Pablo que se corta y es una pena no poder verlo seguido, tengo otros cursos que van mejor en este sentido. Ahora lo que os pido es ayuda, como escojo una buena maquina de vacio que no te arruine y porque algunas las anuncian con gas y otras sin?.. No tengo una buena maquina de vacio ,podéis por favor explicarme la diferencia ?y aconsejarme?
January 8, 2016 at 6:19:33 PM
Manuel Angel
Hola Tony. Soy profesional como tu de esta técnica y solo decirte una cosa. Eres un muy buen docente ademas de buen profesional. Compré el curso mas que por conocer la técnica, por ver la manera de desarrollarlo, y solo decirte Enhorabuena por tu labor docente. Eres un modelo a seguir. Manu Gutierrez
July 26, 2017 at 4:47:59 PM
Juan Carlos
Muy buen curso, aunque como amateur me hubiera gustado que hubiera tocado el tema de envasadoras domésticas.
June 25, 2018 at 11:25:49 AM
Darling Paul
La verdad muy satisfecho, tienes una forma de explicar muy buena y fácil de entender, muchas gracias
May 3, 2019 at 3:21:29 PM
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