Texturas Creativas: Todas las técnicas y conceptos

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David Gil

David Gil

Grupo elBarri

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Level: High difficulty

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Gloria
El curso me ha parecido realmente magnifico, He aprendido muchísimas técnicas de alta cocina que tenia ganas de apender y las estoy poniendo en practica, sorprendiendo a mis invitados. Realmente maravilloso
September 3, 2018 at 8:19:41 PM
Enrique
El contenido muy bueno , ahora la música de fondo ya la podían bajar un poquito, como en la de otros cursos
June 21, 2019 at 7:18:48 PM
david
A nivel gastronómico el curso es correcto, a nivel de producción de video es flojito, botella de agua por detrás, planos cenitales donde sale "nariz, cabeza", video de esterificación mecánica minuto 7.30 se oye alguien explicando que no hace falta dejar tanto tiempo, como cortará el video, que pondrá el reloj ,etc....comentarios de edición de video, etc. Planos cortos con herramientas tas de por medio,etc. Por el precio que tienen podrían estar un poco más "currados"
February 19, 2020 at 9:04:53 PM
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