Clásicos de la pastelería tradicional

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Daniel Álvarez

Daniel Álvarez

DALUA

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Adalberto
Excelente curso. Muy buenas explicaciones. Ofrece siempre alternativas a algunos componentes. Enhorabuena Daniel
July 17, 2018 at 6:49:19 PM
Ivan
Muy bien explicado y grandes recetas. Felicidades!!!!!
July 25, 2018 at 7:27:18 PM
Efren
Exelente muy bueno Me gusto Mucho y me ayudo mucho tambien Felicidades
August 12, 2018 at 5:05:40 AM
Miriam
Muy bien explicada todas las recetas, enhorabuena¡¡
February 12, 2019 at 8:10:22 PM
Pedro Antonio
Otro excelente curso del chef Daniel. Muchas gracias. Saludos desde México.
February 15, 2019 at 5:19:34 AM
Carmen
Me ha encantado el curso, totalmente enganchada a los vídeos, muy bien explicados. Da gusto ver con qué facilidad Daniel Álvarez consigue esas texturas geniales para los bizcochos, las masas, los rellenos,,,,y super elegantes las decoraciones,
May 1, 2019 at 7:45:14 PM
santiago leon
bien gracias
August 7, 2019 at 10:13:45 AM
isidoro
muy buen curso, solo por daniel álvarez lo he comprado, pero decepcionado porque lo vendeis como clasicos de la pasteleria sin serlo.. una sacher que es un bizcocho con mermelada de albaricoque y lo vendeis como un semifrio de mousse de chocolate, y encima realizan la mousse en termomix ,cuando hablais de clasicos. ademas creo que podriais haber puesto otro tipo de yema pastelera diferente en el san marcos y no repetir el video del curso de la bolleria gourmet. buscaba la forma clasica y encuentro todo lo contrario .saludos
November 7, 2019 at 3:11:09 PM
Nuria
Me ha gustado mucho, muy didáctico.
January 11, 2020 at 6:01:39 PM
Susana usuario no valido
Fantástico!!!! Enhorabuena!!!! Muy bien explicado!!!
January 14, 2020 at 8:11:27 PM
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